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#快手又营养,我家的冬日必备菜品#啤酒烧鸡块(4/5)
全部食材准备好。
做锅放油烧热放入锅中冰糖,看见冰糖变成黄色。
冰糖变成黄色把鸡块放进锅里翻炒均匀上色后,再把葱姜和香叶,桂皮,八角放进去翻炒大约3分钟左右出香味儿了,再倒入准备好的生抽和老抽再继续翻炒均匀。
鸡块和全部调料都翻炒入味均匀后再把啤酒倒入锅里盖上锅盖,转中小火慢炖20分钟左右,最后大火收汤出锅装盘即可。
鲜香软嫩的啤酒烧鸡块很美味哈哈。