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日本家常菜【猪肉炒乌冬】营养好吃，简单的幸福～(7/17)
洋葱（40g）、香菇（2个）切片
卷心菜、胡萝卜切丝
五花肉（150g）切片
水烧开下乌冬面
根据包装上的时间煮好
捞出，过冷水口感更Q弹
锅中加入少许油
加五花肉翻炒至变色发黄，煸出猪油，乘出备用
留底油下洋葱和香菇翻炒至洋葱变透明
加卷心菜和胡萝卜翻炒至软
放入沥干的乌冬面
加入味啉10g（tips：没有味啉，可以用米酒10g加红糖2g代替，5:1）
再加入生抽（8g）
加入高汤/水（30-50g）
翻炒均匀，倒入猪肉
大火收汁即可
尽情享用吧！