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外焦里嫩的藕盒(
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新鲜莲藕,去皮切片焯水,过凉水备用,不喜欢肥肉的可以用纯瘦肉
猪肉剁成泥,加葱花,生粉,生抽,十三香调味
以上材料顺一个方向搅拌均匀
将处理好的莲藕片夹好肉馅儿,裹上生粉,最后裹好面糊,准备预热电饼铛。
煎至两面金黄,根据自己口味可以撒些调味料
煎好摆盘就好,小家伙挺喜欢吃的,选择用电饼铛是不太喜欢油炸的东西,相对油少一点,喜欢的小伙伴可以试试