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简易版板栗烧肉(5/6)
剥皮的生板栗，放入开水中烫一下，退去皮。
放入油，花椒，桂皮煸炒，然后放入五花肉，放入酱油，生抽料酒，生姜等，颜色加深后放入板栗！
加入适量水，漫过肉一寸深。烧开水后，小火慢炖，30分钟至1小时。
大火收汁
放入葱和蒜，鸡精，胡椒粉，盐等调料
出锅装盘