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莲藕胡萝卜玉米老鸭汤(3/11)
老鸭清洗干净备用；
玉米洗干净砍成小段；
莲藕削皮，切小块；
胡萝卜削皮，切块；
鸭肉冷水下锅焯水，煮出血水后捞出备用；
锅中加入适量的清水，煮沸；
水沸后加入焯过水的鸭肉；
加入姜、玉米、莲藕、胡萝卜；
盖上锅盖，大火煮沸后转中小火慢熬80分钟左右即可；
出锅前加入适量的食用盐调味；
成品图