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面包肉松可颂(
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准备食材:卷心菜25克、黄瓜30克、蛋黄1个、肉松适量、面包2-4片,黑芝麻适量。
烧开水,将卷心菜放入开水中焯30秒,捞出过一下凉水。
将卷心菜切得碎碎的。
黄瓜去皮切碎。
把面包的四边都去掉。
然后用擀面杖擀的薄薄的。
像我这样切除3个小三角。
取一个三角面包,放上黄瓜碎和菜碎,再铺上一层芝麻海苔肉松。
从三角形的底边,卷起来。
就像是这样,接口处用蛋液粘住,就不会散开了~
蛋黄液搅散,刷在面包上。
再撒上些黑芝麻点缀一下,码在烤盘上。
放入烤箱,上下管180度,烤制10分钟就可以出炉了~
外皮有些微的焦脆,吃到嘴里有肉松的香味,还有蔬菜的清爽,给宝宝做早餐太赞了。