开火，牛腩和冷水同时加热并加入三片生姜和三勺黄酒，焯水。
焯水会看到起沫了没问题，我们将会关闭。开启饮用水龙头
椰子油下锅开火步骤1.加入切好的番茄小火炒出汁水；2.加入牛肉，让牛肉以番茄味道包裹。3.可以准备调料咯
小碗加入一勺蚝油，半勺老抽，二勺生抽拌匀，拌匀后加入饮用水，调成一碗调料。燃气开大火将调料加入，再加入半碗水（可根据自己的口味调）
水没过菜品就成，盖上盖子等烧开。可以去准备胡萝卜了。
胡萝卜去皮，改刀待牛肉开了我们就可以加进去开小火慢煮了，记得加一勺糖吊鲜味
小火炖30分钟收汁就可以吃了哦。胡萝卜软软的伴着番茄的酸酸的味道，细嚼还品出了椰子的香味。牛肉也是多汁味美。儿子给妈添碗饭～～～
