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#快手又营养，我家的冬日必备菜品# 咖喱鱼片(5/8)
准备好食材，虎斑鱼取鱼肉部分片成厚片，备好洋葱、红椒、椰子汁与咖喱。
洋葱洗净，剥去外皮，再切成丝；红椒洗净，切成块。
热油，下洋葱丝，将洋葱丝炒软。
热油，下洋葱丝，将洋葱丝炒软。
热油，下洋葱丝，将洋葱丝炒软。
汤汁煮开时，下红椒，再次煮开时，将红椒与洋葱捞起放入碗中。
分两次下鱼片，鱼片一煮开即捞起放入碗中，确保鱼肉鲜嫩的口感。
试一下汤汁的味道，若喜欢重口味一些的，可以略加点盐调味，将汤汁淋在鱼片上。