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蒜蓉粉丝扇贝(3/3)
新鲜扇贝清洗干净，外壳涮干净，粉丝用凉水泡开
泡开后的粉丝，加入葱末，蚝油，鸡粉，生抽，少许盐，搅拌均匀
扇贝壳里铺上一层粉丝，上面放入扇贝肉，再放入自制的蒜蓉酱，上锅，水开蒸5分钟左右，撒上葱花(也可烧热油，淋到葱花上边)即可