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红烧黄花鱼(4/9)
黄花鱼洗净，切花刀加料酒姜片腌片刻
葱姜蒜小米椒切碎放入碗中
蚝油一勺、生抽一勺、老抽半勺、盐白糖少许，加清水拌均
锅中放油，油热放入鱼煎至两面金黄，为方便煎鱼，将鱼中间切开
煎至金黄色
放入切好的葱姜蒜炒片刻
淋入调好的汁，开火后改中火煮至3分钟即可
将鱼盛出放入盘中，撒上少许葱花即可享受
成品出来啦！