安装App
白菜牛肉面藕汤(
0
/4)
1.面藕温水泡发一晚上,沥干水分放边备用; P.S.一定要沥干挤干水分,煮汤的时候还会继续吸进汤水的。
2.娃娃菜or白菜掰叶,洗净,切小片,放边备用; (娃娃菜忘记拍照了,白菜代替一下)
3.牛肉or驴肉or其他肉类(根据自己喜好,图上是驴肉),切丁切小段,放边备用;
4.先煮汤,锅中清水煮开,放切好的白菜和肉丁,加盐鸡精糖若干调至自己喜欢的味道,煮熟后放泡好挤干水分的面藕,2分钟后出锅。 P.S.面藕切记不要煮太长时间,会化,要在最后放。