#快手又营养,我家的冬日必备菜品#香酥龙利鱼(1/8)
龙利鱼解冻后用厨房纸吸干表面水分。
加入料酒,生抽,姜丝,花生油,盐抹匀腌制半小时左右。
腌制好的龙利鱼拿出,放入淀粉中两面均匀的沾上淀粉。
再放入打散的鸡蛋液中,两面裹上鸡蛋液。
再裹上一层厚厚的的面包糠。
处理完毕后放入炸篮内。
放入提前预热好的烤箱内,选择空气炸模式,190度烤制18分钟左右即可。
出炉后挤上番茄酱,外酥里嫩,不油不腻,美味不上火。