#快手又营养,我家的冬日必备菜品#什锦汤(16/19)
首先我们准备好所有食材
白菜洗净之后切成段,金针菇处理洗净之后对半切断
萝卜片洗净
虾干稍微冲洗一下,剪去虾须虾枪
鱼丸提前解冻之后对半切开
起油锅
待锅内油七分热时下白菜和金针菇
翻炒至白菜变软
下萝卜片
翻炒30秒
加适量热开水
我加了这么多
加入鱼丸
加入虾干
大火煮开之后转中小火,盖上锅盖焖煮5.6分钟
加一小勺细盐
加一小勺蔬之鲜(鸡精),搅拌均匀,即可
装盘
成品图