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肥肉炒棒菜(3/12)
这就是棒菜，得用刀把皮削了
我老公切的条条，本来是要切丝的，刀工不行
配菜切好了
多功能锅预热好了把肥肉放进去煎，肥肉也切得好大片
肥肉煎的差不多就把配菜放进去翻炒几下
把棒菜放进去翻炒一分钟左右
加入适量的盐调味继续翻炒
倒入适量的黄豆酱油上色用
倒入100克左右温水
盖上盖子煮一分钟左右
最后放点鸡精翻炒几下就可以出锅啦
这个菜吃起来脆脆的，嘴里嚼，耳朵可以听到脆脆的声音，清甜口感。