安装App
酱伴素肠粉(5/12)
准备好材料：肠粉，蒜拍成碎末，葱切末，站队香菇酱备用。
称一百克肠粉，加入250克水。
搅匀至无干粉。
炒锅加水，上蒸架。
水开后，蒸盘上刷油，舀一勺肠粉液，撒适量葱末，摊平即可。
加盖大火蒸约1分钟，看到起大泡后即可开盖。
趁热用刮板刮出来盛入盘中。依次将肠粉全部蒸完即可。
下面来做调味汁，锅烧热，下入适量的油，下入蒜末。
爆至微黄，下入站队香菇酱
我舀了二大勺。
加入适量的水，生抽，盐少许，鸡粉，一起熬煮开后即可盛出。
淋入肠粉上面就是一道美味了。