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#快手又营养，我家的冬日必备菜品#番茄菜花(2/8)
菜花去除根部清洗干净，掰成小朵，水中放一勺盐，将菜花浸泡10分钟。
锅中放水，水开将菜花氽烫2分钟，捞出控干水份备用。
西红柿洗净去皮切成小丁
锅中放油，爆香葱花。
放入二勺番茄酱煮开，加适量的清水。
放入西红柿和菜花翻炒均匀
加入一勺白糖和适量的盐，将汤汁收稠，使菜花都裹满番茄汁，即可装盘。
番茄菜花酸酸甜甜十分下饭。