泡燕麦：燕麦片和水放进碗里，泡过夜。
▼碎碎念▼
泡燕麦这步，不仅能大大缩短早上煮燕麦的时间，还是把燕麦粥做得奶油般柔滑的关键。
煮蓝莓酱：蓝莓和枫糖浆放进小锅里，加进1汤匙水，中大火将水烧开后，转中火煮5分钟左右，直接蓝莓变软。
▼碎碎念▼
这种快速煮出来的甜品叫compote, 跟平常大家涂面包用的jam果酱不一样。compote的熬煮时间比jam短很多，而且compote糖分少很多，所以煮出来后没有jam那么浓稠，更偏向液体状。
煮燕麦粥：将泡过的燕麦和奶放进锅里，中大火煮2-3分钟，或直至奶和燕麦融为一体。煮时要不停搅拌，以防粘底。煮好后倒进碗里。
▼碎碎念▼
如果觉得燕麦粥太稠的同学可以适量加多一点点奶。
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