准备食材和工具：酱油心生适量、小鲜侣调味汁适量、鸡肉适量、香芋适量、葱花适量、大米适量、紫米适量、虾米适量、豆腐1块、清水适量、料酒40克、盐1小勺、老抽3克、冰糖3颗、葱段姜片适量
鹅妈妈压力锅、鹅妈妈钛晶锅
鹅妈妈钛晶锅烧开水，放入鸡块，3片姜片，适量料酒煮开，煮开后捞出沥干水分；
香芋块和焯水后的鸡肉一起放入6.5升的鹅妈妈压力锅中，挤入适量小鲜侣调味汁；
1小勺食盐、葱段姜片适量、冰糖3个、料酒40克，翻拌均匀；
放入蒸架，将洗干净的大米和紫米放入蒸笼中，倒入适量水，将蒸笼放在第二层（水量和平时煮饭的水量差不多）；
豆腐虾米放在压力锅的最上层，盖上压力锅锅盖，大火煮上压调小火，保持两条线5分钟即可；
蒸好的豆腐虾米，淋上适量料汁和葱花（料汁根据自己喜好调）；
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