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冰糖蜜金桔(
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金桔用淡盐水泡洗20分钟左右,去蒂冲洗干净
注重口感的可以去一下籽,其实把籽留下更好,籽有起到化痰的作用
锅底放少量水,一定不要多了,主要怕糊锅,倒入老冰糖,开中小火慢熬,注意翻动一下
等金桔皮变软变得透亮,挤入柠檬汁,待汤汁变浓稠了就可以准备收锅了
装的容器一定要消毒好,保持干燥,再装入熬好的冰糖蜜金桔,等半凉状态倒入适量蜂蜜就好喽
看着是不是很诱人呢
好透亮