冰糖蜜金桔
冰糖蜜金桔是一道以金桔等为原料美食。可治食欲不振、久咳不愈、小儿百日咳,也可防治感冒,养阴生津,润肺止咳,清热、补中、解毒、润燥、止痛。
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步骤1/7
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金桔用淡盐水泡洗20分钟左右,去蒂冲洗干净
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步骤2/7
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注重口感的可以去一下籽,其实把籽留下更好,籽有起到化痰的作用
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步骤3/7
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锅底放少量水,一定不要多了,主要怕糊锅,倒入老冰糖,开中小火慢熬,注意翻动一下
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步骤4/7
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等金桔皮变软变得透亮,挤入柠檬汁,待汤汁变浓稠了就可以准备收锅了
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步骤5/7
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装的容器一定要消毒好,保持干燥,再装入熬好的冰糖蜜金桔,等半凉状态倒入适量蜂蜜就好喽
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步骤6/7
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看着是不是很诱人呢
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最后一步
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好透亮
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-01
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