先淘米洗净后放干净的水浸泡十分钟左右

开始切肉，切小粒，放入碗中加点料酒和花生油腌制一下可以加点酱油，记住先不要放盐腌制肉，这样煮出来会很硬不好吃哒，虾去虾线去皮，弄好之后放入空碗放入料酒酱油一点点蚝油就可以，抓匀腌制一会

开始煮粥，大火煮至粥翻滚了，转 小火熬制十五分钟左右我们可以放入腌制好的瘦肉啦，放入后再煲五分钟，五分钟以后再放入鲜虾和青菜一起放，捞一下，可以再放入适量的花生油捞一捞，放入盐调味，关火放入葱花制作完成