并不美貌的披萨饼皮 由面粉、牛奶、黄油、盐、糖以及酵母制成。 把它们按照上面的量放入面包机，和面加发酵。 大约1小时30分完成。 然后取出静止15分钟。 在烤盘上铺上吸油纸，涂抹一层玉米油，然后把饼皮擀圆，厚度均匀，放入烤盘上，边稍稍卷起，戳小孔。 180分烤10分钟，看各家烤箱情况，然后披萨饼皮基本烤完。

炒披萨酱： 先放黄油，融化煸炒洋葱。 然后放入西红柿，炒化。 20g番茄酱➕40g左右水，倒入锅中。 咕嘟咕，再加点盐、黑胡椒，也可以加些香菜末，开锅粘稠即可。 然后把番茄酱涂匀刚烤好的披萨饼皮，上面薄薄撒上一层芝士，铺上想吃的任何食材。如果想考蔬菜的，最好把蔬菜简单炒一下断生。 进烤箱，200度十分钟。

拿出，再次抹披萨酱，然后在食材上洒满厚厚一层芝士碎。 200度5--10分钟，搞定！

披萨酱，要多做点，涂多比较好吃。 这个面量是四个8寸披萨。因为我懒，所以把做好的面皮擀好，然后冷冻上了，下次吃之前拿出化了，就可以直接烤了！ 披萨酱，随吃随做，现做的比较好吃。

不知道是不是因为冬天，情绪变得十分不好，于是做美食，吃美食，好像不开心也被吃掉了呢…… anyway，快到新年了，大家都要开心吖。 加油！