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腊肠炒芥兰(5/8)
市场挑选新鲜大棵的芥兰，剥掉叶子，只取根部。
芥兰冲洗干净，斜刀切片。
腊肠切小片。
多功能锅放油爆香蒜头，加入腊肠，炒至腊肠变透明。
再加入芥兰片，翻炒变色。
加入蚝油鸡粉。
翻炒至熟透，太干可以加少许水炒。
腊肠炒芥兰完成。