【山药排骨粥】健脾补气，冬日养生首选！(
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排骨用水加料酒绰一下，冲去浮沫沥干水分，大米提前2小时泡一下；
准备所需蔬菜类，香菜葱切段，姜切丝；
香菇去皮切滚刀块，用清水泡一会；
口蘑切片，胡萝卜切丁；
西兰花去除根部，用水绰一下；
绰好后，捞出来沥干水分；
砂锅里加油，油热后倒入姜丝葱段；
下入排骨和口蘑翻炒；
加生抽，耗油调味；
倒入泡好的米，加两碗水；
水滚开后，倒入排骨；
倒入排骨炖10分钟，倒入山药；
依次加入胡萝卜粒，西兰花；
快熟时加入一勺盐，撒上香菜；
撒上葱花，香喷喷的粥就好喽！
香乎乎，热腾腾的粥要不要来一碗？
