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酸辣汤底火锅#不吃火锅怎么算过冬##升降火锅#(16/22)
准备好材料
牛肉切成薄片后加入少许生粉和沙茶酱搅拌均匀
红薯粉条先用煮开的水焯软焯熟
甜玉米洗净切块备用
皇帝菜去根部洗净备用
牛肉丸提前取出解冻
腐皮用油炸成酥性腐皮
花生米用油炒香备用
勺2勺红油豆瓣酱和30ml陈醋备用
锅里煮开水后，放入干的千层腐皮条煮
煮至腐皮条软了即按升降键捞出备用，倒出锅里的水
锅里煮开水后倒入红油豆瓣酱、陈醋和盐，夹入千层腐皮条一起涮烫
放入牛肉丸和甜玉米一起涮烫
放入牛肉和粉条一起涮烫
最后放入腐皮和皇帝菜一起涮烫
完成
近看一张
不错吧
美味
好吃
酸辣爽
美味极了