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瘦肉平菇汤(
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肥肉切小块
瘦肉切丝加地瓜粉拌匀,这样的肉煮熟了嫩嫩的
平菇在水里泡两分钟再清洗干净,抓干水份
平菇用手撕烂很好撕的,葱切碎
锅里放肥肉进去煎出油来,再一点玉米油放葱头进去爆香,加入两碗水
盖上盖子把锅里水煮沸
把平菇放进去,水煮沸
加入适量的盐调味
放瘦肉进去,煮沸后放入葱花,鸡精就可以出锅
这个汤非常好喝,鲜甜味!其实可以适当放点青菜进去一起煮,我不想破坏它原有的味道就没放。