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冬菇炖豆腐(0/4)
冬菇切片，三层肉切片，豆腐切片
先将平底锅放少量油，再把豆腐放平底锅煎至两面金黄。
另取一个砂锅，下油炒三层肉炒出香味再倒入姜和蒜片继续翻炒。倒入冬菇翻炒。把煎好的豆腐铺在表面上，倒入调好酱汁（两勺酱油两勺蚝油一点点糖和盐两勺水调匀）小火焖五分钟
焖煮五分钟后倒入少量淀粉水勾芡，撒上葱花，一点点胡椒粉。即可起锅。