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黃秋葵拌黃瓜(3/3)
主料洗靜備用，秋葵下滾水2分鐘撈起才不會破壞養份。
小黃瓜去頭尾刀背拍片條狀
放入小黃瓜、紅蘿蔔切小條裝入密封盒中，盒中加入萬能醋、水、香辛料後密封，冷藏12小時至4天風味最佳。