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蔓越莓饼干(10/11)
黄油软化，软化和融化是两个概念哈~不要混淆了~~
加入糖粉混合，我只用了35g的糖，因为不喜欢太甜。
混合均匀以后加入蛋液
加入蛋液搅拌均匀后加入淡奶油，继续搅拌。
这是搅拌好的样子~
加入蔓越莓干。蔓越莓需要先切一下，注意不要切的太碎了，稍微切一下就可以了~
蔓越莓和黄油搅拌均匀~
然后筛入低粉。用橡皮刮刀翻拌均匀
手工整形成条状。放入冰箱的冷冻室冷冻1个小时。记得是冷冻不是冷藏哟~
冷冻过后切片。此刻可以预热烤箱 150度
放入烤盘，150度13分钟