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培根炒意面(
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准备原料,培根切小块,洋葱、青椒分别切丝
香菇提前泡发,洗净后切片,泡香菇的水取上层清水一碗待用
意面放入锅内煮熟后捞出待用
锅烧热,放入培根片
用小火将培根煸炒至边缘金黄、微卷的状态
放入洋葱,翻炒至洋葱变软
加入香菇并翻炒均匀
倒入一半的香菇水并炒匀
放入煮熟的意面并翻炒均匀
下入青椒丝
再倒入剩余的香菇水
加入所有调料,翻炒均匀,开大火收干汁水