安装App
爆炒鱿鱼(3/7)
1把鱿鱼解冻，放点白醋用温水洗净，撕去膜，从中间切开，切花刀口，再切成片。
2锅中加水烧开，加少许料酒，放入切好的鱿鱼片焯水，打卷即可捞出，过凉水沥干水分待用。
3干红辣椒切末，葱姜切末，青椒切丝。
4热锅凉油，油热后下入辣椒末，葱姜末，花椒粒小火炒香，下入青椒翻炒均匀。
5下入鱿鱼翻炒，加盐，白糖，味极鲜。
6翻炒均匀后即可出锅啦~
7成品