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黑椒牛排薄脆底披萨(0/1)
1、面团材料依次放入面包机搅拌30min发酵1h再搅拌5min 2、拿出面团揉一揉分成四份醒发20min(本食材是两份的量,多余面团放入冰箱冷冻待下次使用) 3、面团擀成圆形薄饼,外围捏高、面皮扎孔、刷油(烤箱预热230度5分钟) 4、取出(滚刀切4-8份)放入披萨酱、奶酪、牛肉粒、洋葱、奶酪。200度15分钟(中途加盖锡纸以防奶酪烤焦)