冬季下饭菜~茶树菇尖椒炒肉(2/8)
准备食材：茶树菇去根，泡水洗净；尖椒洗净
长的茶树菇从中间掐断，粗一些的从中间撕开；去皮五花肉切片；尖椒滚刀切块
炒锅烧热放植物油，油温4成热，放入五花肉中火煸炒；待五花肉吐油微微发干，铲出备用
利用锅内余油，放入茶树菇翻炒
待茶树菇炒干水汽，表面微微发黄，放入五花肉，加入味极鲜酱油炒匀
放入尖椒和蒜末，淋入10毫升清水，开大火翻炒
加盐调个味，翻炒均匀即可关火装盘
香喷喷的茶树菇就炒好了，非常好吃哦，赶紧试试吧！