准备食材:面条一斤,牛排一块,椰子油两勺,鸡蛋一个,西蓝花一小朵,番茄酱两勺,圣女果三两个,生菜叶一片,黑椒酱少许。
.先来煮面条,用的是家常面条,烧开水后下入面条,煮两个开锅,第二次烧开锅时候加一点点的清水,面条煮熟就好了。没用意大利面是怕意面比较硬,不好消化。
面条煮好后清水过一下,这样不会发粘,吃着也会更清爽。家常面吃着更软一些,适合早餐时候食用。
再来把面条炒一下, 热锅里放入一勺椰子油,这个BOONBOON是采用泰国椰子提取的植物油,吃着清香不油腻。
再把面条放入翻炒3-5分钟左右,加少许的盐,让番茄酱均匀的入味。
在另起锅后来煎牛排,同样加一勺椰子油,放入牛排,煎制9分熟
最后把西蓝花烫一下,圣女果切两半,所有食材装盘即可。丰盛的早餐就可以开吃了。
炒面,牛排,都特别的香,搭配西蓝花生菜也很清新。这样的一顿早餐做起来比较省事,上班族,学生党们都爱吃。