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鲜上加鲜炒虾仁～鸡汤(4/8)
虾仁先倒入少量油加料酒，腌制片刻
配料切好，胡萝卜切成丁
热锅放油，加入生姜大蒜小葱，爆锅
放入胡萝卜，炒2分钟，能闻到胡萝卜特有的香味
加入虾仁，翻炒到变色
加入鸡汤，小火炖煮一会儿
大火收汁到汁快干前加入香菜小葱，适量的盐出锅
一口下去，虾仁弹牙，虾仁的鲜和鸡汤的鲜叠加在一起，胡萝卜吸饱了虾仁汁和鸡汤，混合胡萝卜的香味，真是美味至极！