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入口即化的美味鸡蛋羹(0/4)
鸡蛋：水=1：2.5，鸡蛋打散
加水（温水）加一小勺盐（这个看个人口味，但一定要加，不然鸡蛋蒸出来会散）
搅匀过细筛3次，静置10分钟（消泡），烧开水，盖上保鲜膜（食品级，耐高温）大火蒸15-20分钟，关火
撒葱末（可不加），焖1分钟，出锅，麻油酱油看个人口味加，搞定！