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#好吃不上火#紫薯芋泥烤年糕(5/17)
准备好食材，紫薯芋泥做法如下
紫薯芋头切片放入蒸锅中蒸熟蒸软
用勺子压成泥
加入炼乳
搅拌均匀
将紫薯芋泥放入裱花袋，擀成薄片，放入冰箱冷冻10分钟
牛奶加入鸡蛋搅拌均匀
加入玉米油搅拌均匀
加入细砂糖搅拌均匀
加入糯米粉和泡打粉
搅拌至顺滑无颗粒状态
将面糊倒一半到9寸披萨盘中，放上紫薯芋泥
再倒入剩下的面糊
放入预热好的烤箱中层180度30分钟
出炉冷却后切块
外酥内糯
糯叽叽真好吃