紫薯芋泥烤年糕
无需揉面,Q弹有嚼劲,简单易做的烤年糕,只需要搅一搅,拌一拌就能成功哦~今天加入了紫薯芋泥,更加香甜美味,口感更加丰富❗️
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步骤1/17
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准备好食材,紫薯芋泥做法如下
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步骤2/17
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紫薯芋头切片放入蒸锅中蒸熟蒸软
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步骤3/17
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用勺子压成泥
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步骤4/17
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加入炼乳
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步骤5/17
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搅拌均匀
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步骤6/17
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将紫薯芋泥放入裱花袋,擀成薄片,放入冰箱冷冻10分钟
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步骤7/17
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牛奶加入鸡蛋搅拌均匀
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步骤8/17
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加入玉米油搅拌均匀
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步骤9/17
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加入细砂糖搅拌均匀
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步骤10/17
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加入糯米粉和泡打粉
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步骤11/17
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搅拌至顺滑无颗粒状态
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步骤12/17
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将面糊倒一半到9寸披萨盘中,放上紫薯芋泥
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步骤13/17
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再倒入剩下的面糊
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步骤14/17
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放入预热好的烤箱中层180度30分钟
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步骤15/17
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出炉冷却后切块
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步骤16/17
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外酥内糯
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最后一步
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糯叽叽真好吃
每个烤箱温度不一样,时间和温度按自己烤箱温度来调节❗️模具7寸8寸9寸都可以❗️
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-25
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