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红烧萝卜(9/10)
准备食材和工具:萝卜1个、姜片少许、葱花适量、酱油心生适量、小鲜侣调味汁适量、老抽5克、白砂糖1勺、盐1勺、清水1碗 鹅妈妈钛晶锅
白萝卜洗净削皮,切成方块;
鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油,放入姜片翻炒出香味;
倒入萝卜,翻炒一会儿,挤入2-3下酱油心生;
再挤入2-3下小鲜侣调味汁,倒入5克老抽、1勺白糖翻炒均匀至上色;
倒入1碗清水,少许食盐翻炒均匀煮开;
转大火收汁,收至浓稠,撒上葱花;
出锅盛入盘中;
加入小鲜侣和酱油心生炖煮后,萝卜的味道变得特别鲜美;
不爱吃萝卜的都会爱上这道菜!