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红烧萝卜的做法

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红烧萝卜

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从小就不爱吃萝卜，做出来总有一股生涩的味道，今天这个做法超级简单，加点酱油心生和小鲜侣一起炖煮，萝卜完全没有了生涩的味道，口感鲜香浓郁，入口轻咬能溢出汁水；都说冬吃萝卜赛燕窝，冬天到了，赶紧来一盘萝卜滋补养颜吧！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

萝卜 1个

、

姜片少许

、

葱花适量

、

酱油心生适量

、

小鲜侶调味汁适量

、

老抽 5g

、

白砂糖 1勺

、

盐 1勺

、

清水 1碗

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备食材和工具：萝卜1个、姜片少许、葱花适量、酱油心生适量、小鲜侣调味汁适量、老抽5克、白砂糖1勺、盐1勺、清水1碗鹅妈妈钛晶锅
步骤2/10 点击查看大图
白萝卜洗净削皮，切成方块；
步骤3/10 点击查看大图
鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油，放入姜片翻炒出香味；
步骤4/10 点击查看大图
倒入萝卜，翻炒一会儿，挤入2-3下酱油心生；
步骤5/10 点击查看大图
再挤入2-3下小鲜侣调味汁，倒入5克老抽、1勺白糖翻炒均匀至上色；
步骤6/10 点击查看大图
倒入1碗清水，少许食盐翻炒均匀煮开；
步骤7/10 点击查看大图
转大火收汁，收至浓稠，撒上葱花；
步骤8/10 点击查看大图
出锅盛入盘中；
步骤9/10 点击查看大图
加入小鲜侣和酱油心生炖煮后，萝卜的味道变得特别鲜美；
最后一步点击查看大图
不爱吃萝卜的都会爱上这道菜！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-24

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