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盐焗虾(
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表面水分略微擦干待用
锅加热片刻后放盐,铺满锅底
虾摆放好,盖上盖子,转最小火
大约十分钟,虾身变红,虾爪变白即可出锅,千万不要反面,这样做出来的虾,既不咸,又保持了虾的鲜美,口感脆爽多汁,有甜甜的鲜虾味!