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豆花牛肉(0/5)
1:首先将牛肉切片（不要太薄，不要太厚哦）太薄了会导致煮好了捞不起来！
2:在切好的牛肉中加入：姜末淀粉、油、海鲜酱油、料酒、花椒面、白糖或蚝油（可以不加）搅拌至上浆。
3:锅中倒油7成热后倒入蒜末、姜片、花椒辣椒、豆瓣（豆瓣要剁细），炒至豆瓣断生味、加水煮。（煮开后加入火锅底料）
4:芹菜下锅段生后再加入豆芽。煮开后加入牛肉（搅拌不要粘在一起）注意转小火哦30秒后倒入切好的内脂豆腐。
5:香菜段、葱末、蒜末、辣椒面、芝麻放面上，重新起锅练油浇面上即可。