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手撕南瓜吐司（一次发酵无蛋版）(5/8)
没去皮南瓜大概180克左右，去皮后切片蒸熟，压成泥后在锅里无油翻炒，去水分，有黏度后盛出备用
面粉过筛，除黄油外全部倒入面包机，我一共用45分钟揉面功能，15分钟后放的黄油，从面包组织看，我觉得可以再加长揉面时间，可以更细腻些，但是如果跟我一样时间紧张的话，按45分钟也是可以的，下次我在做个加长版的，再发图上来对比下。
直接分成三等份揉圆
擀长，翻面卷起来
三个全部卷起来
再擀长，比第一次长度长一些，然后翻面再卷起
烤箱放一杯热水或湿毛巾发酵，38度左右。大概70分钟后烘烤，烤箱温度170～180度，35分钟。
用刀切开后撕一撕～很筋道～