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#好吃不上火#四喜蒸饺—这盘饺子露馅儿才好吃(4/12)
先把木耳开水泡发
金龙鱼饺子粉一边加水一边搅成絮状
揉成面团，盖上保鲜膜，醒发15分钟。
肉馅加入葱姜末、料酒、生抽、蚝油、盐、糖，再来一点花生油，顺着一个方向搅上筋。拌馅的时候就能闻到鲜香的花生香味。
鸡蛋打散煎熟后切碎，泡发木耳切碎，芹菜洗净切碎，胡萝卜切碎。
醒发好的面团再稍微揉一下，切割成小剂子，擀成中间厚边缘薄的饺子皮。
面皮中间放入一点肉馅，先对角捏一下，再把饺子皮捏成四角空腔，在空腔内分别装上鸡蛋、木耳、胡萝卜，芹菜，用筷子稍微按按紧。
冷水上蒸锅，上汽后蒸10分钟，关火，焖5分钟即可。
高颜值的四喜蒸饺就大功告成啦！
话说今天用金龙鱼饺子粉做的四喜蒸饺，蒸出来的饺子晶莹剔透！
调馅的时候我加了2勺花生油，那叫一个香啊，大爱！
偷偷告诉你这款饺子粉口感特别劲道，面团柔软又非常有弹性，擀的饺子皮不会破。