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独家海洋慕斯+木糠杯(7/15)
人鱼尾巴模具我刷了一层可食用金粉上去,没有的可以不刷
白巧克力放入裱花袋里融化后,挤入模具,冷冻大概4小时以上成功脱模
蓝色运动饮料(我没有倒太多,大家看情况倒入)加热后放入吉利丁粉,搅至融化
倒入模具,放入冷藏室,大概4个小时以上可以凝固
拿出凝固的慕斯,用叉子搅碎
准备饼干,用擀面杖压碎
奥利奥饼干去芯(有直接卖奥利奥饼干碎的,我没买到),同样压碎
准备好木糠杯子,把浓稠的酸奶放到裱花袋里(安慕希之类的可以直接挤的就不用浪费裱花袋了哈),第一层铺饼干碎,第二层酸奶,依次叠加
到最后一层,铺上酸奶后,把刚才用叉子弄碎的慕斯放上去
然后把饼干碎铺上去
椰蓉充当海浪
插上人鱼尾巴,撒上珍珠糖豆即可
我做了两个颜色,大家随喜欢都可以
来一张近景,是不是超级好看哇
人鱼出没,要不要和我一起铺捡珍珠哇