黑芝麻双色刀切花卷：(
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将黑芝麻粉、面粉、糖、酵母和水放在盆中，糖和酵母分开放。
加入水混合均匀揉成面团醒发10分钟，有压面机直接多压几次就可以。
白色面团同样所有材料放在一起混合揉匀再醒发。
将黑色面团用压面机压成长方形的薄片，如果没有压面机就用擀面棍擀。
白色面团同样做成大小一样的长方形和白色面团上下整齐摆放。
将面团从下向上卷起，用刀切成段。
切开如图。
进行发酵至2.5倍大，蒸箱蒸20分钟，或用蒸锅蒸15分钟，切的大，时间要延长。
成品
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