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西兰花炒鱿鱼(3/5)
一开始把西兰花放入盐水浸泡，洗干净，飞水3分钟，捞出过冷水备用
洗干净鱿鱼，放入料酒，腌制几分钟，放入锅里，焯一下3分钟，捞出备用
锅里放油，蒜姜片，放入西兰花，翻炒几下3分钟。 再放入鱿鱼，翻炒几下，放入盐，糖，生抽，蚝油
再放入一碗水，盖锅盖，4分钟
打个芡就完成了。