切这个片之前最好把刀磨快一点，这样才能切的均匀一些
成品出来的时候才会好看
肉片放入一个大一点的容器内，加入一勺生抽，大半勺耗油，少许白糖，胡椒粉，盐，生姜片，大葱段，喜欢吃辣的可以放一些小米辣段
用手抓匀
蒸肉粉的话你们可以选择自己喜欢的口味
我是超市里随便拿的，麻辣口味儿的，还不错
再放入干的料包里的一小部分【为什么呢，怕味道太重或太咸，搅拌均匀可以筷子尖沾一点点尝尝味道先，再根据自家人的口味来放所缺的东西】、
稍微咸一丢丢就行，等会儿还要加土豆进去
用手彻底的抓匀，土豆片上也要裹满蘸料
等会儿吃的时候才不会觉得寡然无味哦
找一个大一点深一点的碗，将肉片一片挨着一片码进碗里，记得皮朝下哦，好看的摆一排，不怎么好看的放上面第二层
盖上保鲜膜，盖上锅盖，反正我是大火烧开以后中小火慢慢蒸大概一个多小时【要注意的是水肯定一次不够的，中间记得加热水进去，别把锅烧坏了还来怪我哈哈】
然后再找一个小一点口子的大碗倒扣过来就可以啦
记得别烫到哦，倒扣的时候小心别把形状弄不好看了功亏一篑
“不为难自己，不辜负岁月。时光，浓淡相宜；人心，远近相安。 好好爱自己，把期望降低，把依赖变少，你会过得很好。”
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