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牛轧糖(1/6)
超市买的生花生，烤箱150度左右烤10-15分钟，期间要翻动一下
这次用的有盐黄油，和无盐的差不多，小火融化，电磁炉大概是500-800左右的火，慢慢融不着急
融化后倒入棉花糖，火调到500-800左右，我是全程小火，慢慢融化
棉花糖融化后加入奶粉，开最小火100、均匀翻动，奶粉和棉花糖充分融合，倒入花生蔓越莓，混合均匀。
拿到模具中压平，会有一点粘，用那种塑料刮板摸平，就不会粘了
整形好，我放冰箱冷藏大概30分钟左右，切块就不会粘到了，不过室温后还是会粘一点，做出的成品是比较软的