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刀豆炒咸菜(1/9)
豆豆洗干净去头去尾。
然后斜切成丝。切成丝的刀豆特别会入味。而且还缩短炒菜的时间。
电陶炉烧肉油锅。
放一个拍碎的蒜
油锅烧了之后，趁热倒入切好丝的刀豆爆炒一下。
刀豆断生之后，倒入切好的咸菜。本身咸菜是咸了，不需要再放盐了，然后放一点点糖提鲜一下就可以了。
出锅，早上下一碗面条，然后面浇头就有了。
成品
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